Un peuple ayant trois cent vingt-cinq variétés de fromage est ingouvernable
Général de Gaulle
Les sites généraux
www.fromages.com: une véritable encyclopédie du fromage sur le Web. A ne pas manquer.
Les producteurs et affineurs
Conus, un affineur savoyard. Tout sur les fromages de Savoie, de Suisse, de Franche Compté, plus toutes les versions biologiques. Allez absolument voir le panorama tournant sur les montagnes du pays du Reblochon !!! Splendide !
Un camembert AOC au lait cru et moulé à la louche. La section info sur les fromages est intéressante